韩式蔬菜饭团鸡蛋卷

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1.所需食材。

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2.锅内放油，葱花爆香后放入洋葱丁、胡萝卜丁、火腿丁翻炒。

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3.蔬菜炒软后放入耗油继续翻炒，出锅前加入少许胡椒粉后关火。

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4.将炒好的蔬菜与米饭拌在一起。

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5.加入香油、芝麻拌匀。

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6.带手套将米饭捏成饭团。

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7.鸡蛋打散加入少许盐。

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8.锅内放油，放入1勺鸡蛋液，待稍微凝固后上面放上饭团。

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9.用鸡蛋饼将饭团卷起。

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10.一面煎至金黄后翻面煎，即可。