榨菜片山药炒西兰花

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1.食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、铁棍山药（已洗净去皮切片）、榨菜片。

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2.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后，捞出。

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3.烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。

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4.接着，加适量的清水煮开，煮至山药断生至熟。

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5.然后，合入焯好的西兰花和榨菜片翻炒一下。

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6.最后，加适量的盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味炒匀即成。