杏鲍菇拼西兰花

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1.西兰花切成小朵，洗净备用。

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2.锅内烧开水，加几滴油、盐、鸡精，下西兰花煮一下变软。

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3.煮好的西兰花盛出，均匀的摆入盘子。

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4.杏鲍菇洗净后切片。

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5.锅内热油，下杏鲍菇炒至变软。

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6.再调入生抽、蚝油、鸡精炒入味上色。

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7.将炒好的杏鲍菇盛出，装入盘子中间。

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8.成品图。