蒜苗煎蛋

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1.鸡蛋打散。

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2.蒜苗辣椒切好。

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3.起锅放油，多一些。把辣椒炒熟加盐。

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4.下入蒜苗炒好。

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5.下入蛋液。用筷子搅拌均匀。然后开小火煎。煎到锅转动时，蛋饼会跟着动就可以翻面。这里我直接就是用盘子盖上面。把锅都翻动的。

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6.煎到两面都金黄色就可以了。

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7.出锅顺着锅边滑下来就可以了。