很家常的一道菜,炒腰花是我家孩子最爱的一道美味菜肴。
用洋葱来炒猪腰,不仅口感香嫩,而且还可以除去猪腰的异味。
点击查看大图1.准备好所有的食材。
点击查看大图2.木耳用清水泡发备用。
点击查看大图3.猪腰洗净去掉上面的筋膜再刨成两半。
点击查看大图4.把猪腰上面的骚筋去除干净。
点击查看大图5.然后把猪腰翻面在上面滑均匀的横条。
点击查看大图6.再竖切成小条成为腰花。
点击查看大图7.腰花放入碗中加入盐,料酒,胡椒粉,糖,淀粉抓拌均匀。
点击查看大图8.腌拌10分钟后,把猪腰用流水冲洗干净。
点击查看大图9.沥干水分后再加入糖,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉抓拌均匀备用。
点击查看大图10.炒锅到油烧热倒入腰花翻炒。
点击查看大图11.炒至腰花变色坚挺盛出备用。
点击查看大图12.原锅洗净倒入油爆香葱姜蒜。
点击查看大图13.倒入洋葱丝翻炒。
点击查看大图14.加入酱油。
点击查看大图15.在加入糖和盐翻炒均匀。
点击查看大图16.加入青椒,木耳和炒过的腰花继续翻炒片刻。
点击查看大图17.淋入少许水淀粉。
点击查看大图18.在淋入少许香油翻炒均匀关火。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘