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这款餐包口感特别惊艳的，只要你咬了一口就知道了，比包子馒头香多了，用了一种很健康的麦粉，那就是黑麦粉，它膳食纤维的含量很高，是普通浅色小麦的3倍左右，而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量;另一方面，在健肠胃、助消化和防抗癌等作用上，黑麦的膳食纤维也是高居所有谷物膳食纤维之首，同时远远超过水果和蔬菜膳食纤维。拿它做面包，餐包那是最适合不过，做出来低糖、高钙、富含硒的特点。为了改善黑麦粗糙的口感，我买了孩子喜欢的秘鲁飞鱼籽肠，味道超级好的，还加入了芝士片，包裹在餐包里，你觉得惊艳不？我家可是隔三差五做一盘的，孩子特喜欢，健康又营养的才是冬季美味早餐。
点击查看大图1.准备好材料。
点击查看大图2.首先把牛奶和鸡蛋投入面包桶中，接着倒入两种面粉。
点击查看大图3.除了黄油，鱼肠，芝士片以外，全部倒入面包桶中，砂糖和盐要对角倒入，启动搅拌模式。
点击查看大图4.把面团揉到扩展状态，最后把黄油加入揉至出手套膜即可。
点击查看大图5.把揉好的面团取出来置于碗中，放入有发酵功能的烤箱，恒温40度，开始一发。
点击查看大图6.发酵成二倍大，手指戳入不塌陷即可，把面团拿出来排气，分割成12份加盖静置15分钟。
点击查看大图7.接着来制作馅料：飞鱼籽肠室温解冻，一根切成三小段，芝士片也分割成三小条，用芝士条包裹成鱼肠备用。
点击查看大图8.面团静置好后，拉扯出自己需要厚度，包入备好的馅料。
点击查看大图9.取一个烤盘，依次把包好的餐包放入其中。
点击查看大图10.开启二发模式，也是用烤箱恒温发酵40度，大约要40分。
点击查看大图11.最后发酵到面团是模具的九分满即可，冬天发酵慢需要延长时间。
点击查看大图12.美的一体机烤箱150度预热好，把模具放入中层，点石窖烘烤150度烤制20分钟。
点击查看大图13.烤制过程要注意餐包上色情况，如上色太快盖一张锡纸。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
