茄汁鳕鱼

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1.看看原料吧

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2.鳕鱼切条，青椒切条，鸡蛋淀粉调成糊。

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3.鳕鱼沾上糊。

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4.下油锅用中火炸。

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5.炸成黄色出锅备用。

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6.锅中放油，下番茄酱。

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7.将番茄酱炒出红油，烹料酒，白醋，白糖，少许盐，加一点点水，炒制。

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8.等汁儿粘稠时放入炸好的鳕鱼，青椒。

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9.翻炒均匀即可。

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10.这道菜是酸甜口味