进入十二月,我家小家伙就三天两头问我圣诞节啥时候到呀,圣诞老公公今年会送我什么礼物呢。我的娃,他一直不相信其实那个圣诞老公公就是为娘我(或者他爸),哈哈!
每年我都会自己给小家伙做一些圣诞主题饼干,其实看起来步骤多实际做起来也不难的,只要够耐心就好。
1.准备好食材,我用的这个低筋面粉粉质细腻而且蓬松不结块,非常好用;
2.将鸡蛋蛋黄、蛋白分离;
3.蛋黄搅打均匀备用;
4.黄油软化后筛入糖粉;
5.用刮刀拌均匀;
6.再用电动打蛋器打发至体积变大颜色变浅;
7.蛋黄液分三次加入到黄油中搅打均匀,每次都要等搅打均匀后再加入下一次的蛋液;
8.筛入低筋面粉和奶粉的混合物;
9.拌均匀后揉成面团,用保鲜膜包好放进冰箱冷藏半小时;
10.面团上下各铺一张保鲜膜,用擀面杖将面团擀成5mm左右厚的薄片;
11.用模具压出花型;
12.压出花型;
13.烤箱预热好,160度中层上下火烤13-15分钟,取出脱模放在冷却架上冷却后密封保存即可,做到这一步就可以了,喜欢装饰一下的继续往下看;
14.巧克力笔放在热水中浸泡10分钟左右;
15.挤出对应的颜色给饼干装饰好,等巧克力晾干凝固了就可以密封保存啦。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝