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进入十二月，我家小家伙就三天两头问我圣诞节啥时候到呀，圣诞老公公今年会送我什么礼物呢。我的娃，他一直不相信其实那个圣诞老公公就是为娘我（或者他爸），哈哈！
每年我都会自己给小家伙做一些圣诞主题饼干，其实看起来步骤多实际做起来也不难的，只要够耐心就好。
点击查看大图1.准备好食材，我用的这个低筋面粉粉质细腻而且蓬松不结块，非常好用；
点击查看大图2.将鸡蛋蛋黄、蛋白分离；
点击查看大图3.蛋黄搅打均匀备用；
点击查看大图4.黄油软化后筛入糖粉；
点击查看大图5.用刮刀拌均匀；
点击查看大图6.再用电动打蛋器打发至体积变大颜色变浅；
点击查看大图7.蛋黄液分三次加入到黄油中搅打均匀，每次都要等搅打均匀后再加入下一次的蛋液；
点击查看大图8.筛入低筋面粉和奶粉的混合物；
点击查看大图9.拌均匀后揉成面团，用保鲜膜包好放进冰箱冷藏半小时；
点击查看大图10.面团上下各铺一张保鲜膜，用擀面杖将面团擀成5mm左右厚的薄片；
点击查看大图11.用模具压出花型；
点击查看大图12.压出花型；
点击查看大图13.烤箱预热好，160度中层上下火烤13-15分钟，取出脱模放在冷却架上冷却后密封保存即可，做到这一步就可以了，喜欢装饰一下的继续往下看；
点击查看大图14.巧克力笔放在热水中浸泡10分钟左右；
点击查看大图15.挤出对应的颜色给饼干装饰好，等巧克力晾干凝固了就可以密封保存啦。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
