豆瓣酱焖鸭子

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1.鸭子洗干净切块入锅放入生姜片煮至水份干掉。

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2.倒入啤酒大火烧开，加入豆瓣酱，中火焖至30分钟。

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3.调入少许盐，胡椒粉，生抽，几滴老抽，撒入葱花，大火收汁即可。

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4.入盘慢慢享用。

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5.成品图。

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6.成品图。

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7.成品图。

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8.成品图。