莴笋炒牛肉

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1.提前准备好所需要的食材牛肉切片用玉米淀粉，生抽，生姜片，料酒腌制待用。莴笋去皮切片，青椒切断备用。

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2.锅烧热至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉，出锅。

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3.锅内留底油，加入青红椒莴笋继续大火煸炒均匀。

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4.炒至过程中，加入少许开水，最后加入少许盐，生抽，胡椒粉炒均匀出锅。

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5.成品图，昨晚的晚餐。

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6.成品图。

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7.成品图。

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8.成品图。晚餐晕菜出锅。