搜索
面粉做成的主食常见的也就是馒头、包子或者大饼，小圃经常听到小朋友说“不爱吃馒头”，或许和馒头没什么味道有很大的关系吧，我们都知道，一般孩子对奶味的东西是最没有抵抗力的了，今天给大家分享的这道五珍粉奶香烤饼，营养丰富、奶香浓郁，口感酥脆，宝宝们都非常爱吃的，和以往一样，小圃还添加了健脾养胃的五珍粉，不仅增加了枣香味，还能有有效保护宝宝脆弱的脾胃，一举两得呢~
今天上午小圃还见到了五珍粉的创始人，也是中医肿瘤第一人张代钊教授在给患者瞧病，90多岁，依然面色红润，脸上都没有老年斑，简直把小圃惊呆了~张老一直强调：身体好首先要脾胃好，才能保证营养能吸收，杂质能代谢。几十年过去，任何人的脾胃功能都会减弱，所以适当的保养非常重要，汽车都需要保养，更何况是人日渐衰弱的身体呢~
点击查看大图1.首先在杯子里打一个鸡蛋，打散。
点击查看大图2.然后倒入温牛奶，牛奶和鸡蛋一起300ml即可，再加入5g酵母粉，静置十分钟。
点击查看大图3.盆里倒入500g面粉，1大勺白糖、2包五珍粉（冬天加一些，不仅养脾胃，还能去湿寒）。
点击查看大图4.调好的温牛奶倒入面粉中 （边倒边搅），搅成面絮，倒入20g熟油。
点击查看大图5.把面絮揉成光滑的面团。
点击查看大图6.发酵至两倍大。
点击查看大图7.发好的面团放到面板上，揉一会，去掉气泡，揉成长条状。
点击查看大图8.然后切成均匀大小的小剂子。
点击查看大图9.像揉馒头一样揉成馒头形状，盖上保鲜膜二次醒发20分钟。
点击查看大图10.准备一个干净的杯子，然后从馒头上方压下，上下左右稍稍用力。
点击查看大图11.然后用叉子在饼坯中间插一些小孔。
点击查看大图12.用刷子在饼坯上面均匀的涂上蛋液。
点击查看大图13.然后每个饼坯上面撒一些白芝麻。
点击查看大图14.做好的饼坯摆放到烤盘中。
点击查看大图15.烤箱200度预热，然后把饼坯放进去，上下200度烤15分钟。
点击查看大图16.时间到了以后，把五珍粉烤饼取出，色泽金黄、奶香扑鼻，特别有食欲哦。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
