这周给孩子们备的点心是柠檬蛋糕仔。现在天气越来越冷,高热的美点真的是不怕多呢。像我今天这个方子,可以做八至十个的蛋糕仔。朋友们按需来调整。
如果朋友们喜欢奶油味更加浓郁的,可以将玉米油换成无盐黄油,但是黄油要融化了再用。这款蛋糕不可以用味道比较重的食用油,像花生油,山籽油都不可以用来制作这款点心。现在送上先,朋友们喜欢可以试一下哦。
1.这款点心的有用料:柠檬一个(实用一个),鸡蛋二个,糕点类小麦粉110克,玉米油70克,白糖50克,泡打粉4克,牛奶40克。
2.不要在意容器,我是打了糖霜的,将全蛋与白糖配在一起,打至融合。
3.然后再加入纯牛奶,打至食材的完全融合。
4.柠檬用细盐搓洗至干净,然后擦洗干净备用。
5.用磨研刨擦出柠柠檬末来调味,注意不要擦到发白的地方,
6.然后将擦好的棕檬末与柠檬汁加至到蛋糊里。
7.然后再加入糕点用小麦粉,加入之后轻轻拌至无干粉状。
8.再将玉米油加入,拌至完全融合。
9.将拌好的柠檬蛋糕糊装裱花袋里,再冷藏备用。
10.预热好烤箱,将冷藏好的柠檬蛋糕糊挤在柠檬模里。
11.170度烤20分烤制蛋糕,要注意不同的烤箱,不同的温差,我们要结合自家的烤箱来烤制。
12.个个都有大肚子,看着真是好喜人呢。
13.烤好之后,放至温热就可以保存三天内的样子。好了就是这么的简单,朋友们喜欢可以试一下哦。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女