美味啤酒鸡

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1.啤酒一罐、大蒜、生姜、辣椒、花椒。

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2.买来的鸡翅切成小块。

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3.将鸡肉冷水下锅焯水，去掉脏东西和血水

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4.捞出洗净，所有材料准备好备用。

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5.锅里热油，放入葱姜蒜花椒爆香。

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6.翻入鸡块炒至金黄。

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7.加少许料酒去腥。

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8.倒入啤酒漫过鸡块，如果不够可加少许开水。

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9.倒入生抽酱油或者老抽（可以上色的）都可以，然后大火开了之后转中小火直到收汤就可以出锅了。

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10.色香味俱全的一道美食，流口水了么，嘿嘿。