自制肉酥

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1.准备好材料后，把买回来的猪里脊清洗干净。

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2.再把清洗干净的里脊肉去掉筋膜，片成薄片后切成小块。

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3.把切好的肉片放入锅中，加入适量清水，煮开后加料酒焯下水，焖煮至酥烂。

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4.把煮好的猪肉捞出，晾凉后撕成细条。

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5.再加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺鱼露和适量的白砂糖调好味。

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6.把调好味的猪肉放入面包机桶中，选择肉松功能。

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7.等程序结束前3分钟，加入适量的熟的白芝麻，程序结束就可以了。

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8.营养丰富，味道鲜美的自制猪肉松。