蛋奶酱烤三文鱼

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1.三文鱼洗净，切小块

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2.加精盐、胡椒粉、柠檬汁腌15分钟

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3.土豆削皮，切成跟三文鱼块相仿的大小

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4.蒸熟备用

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5.牛油果同样切小块

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6.准备蛋奶酱：鸡蛋、淡奶油、精盐、胡椒粉拌匀

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7.把三文鱼、土豆、牛油果装布丁杯（或别的耐热容器）里

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8.缓缓注满蛋奶酱

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9.烤箱200度预热后烤10分钟

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10.取出，撒上芝士碎

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11.烤箱180度烤3分钟（芝士微焦即可）。