蔓越莓花生牛轧糖

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1.花生放入烤箱中层，上下火160度烤10-15分钟，烤好的花生简单粗暴的搓一搓，把皮去掉。

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2.把花生压成花生碎或者花生末。

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3.蔓越莓切碎。

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4.不粘锅里放入黄油，中小火融化。

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5.黄油融化后倒入棉花糖继续小火加热搅拌使棉花糖融化。

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6.倒入奶粉，用硅胶刮刀翻拌均匀，完全混合后关火。

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7.倒入花生碎和蔓越莓干一起翻拌均匀，也可以戴一次性手套来操作更方便。

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8.拌匀后倒入牛扎糖盘里按压平整放冰箱冷藏一会。

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9.冷藏变硬后取出切小块即可。

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10.最后包上糖纸，美味的牛轧糖完工啦！