点击查看大图1.茄子洗净;
点击查看大图2.肉切成肉糜;
点击查看大图3.和肉馅儿:葱末+姜末+酱油1勺+花椒粉+盐少量+香油少量+料酒2勺
点击查看大图4.顺着一个方向搅匀;
点击查看大图5.茄子底部两边放筷子,容易做到底部不切段,第六刀切段;
点击查看大图6.切好茄子;
点击查看大图7.把肉馅儿均匀的塞进茄子里;
点击查看大图8.油温七成热时放入茄夹中火炸至焦糖色;
点击查看大图9.切蒜末和小葱末;
点击查看大图10.切大葱碎;
点击查看大图11.炸好丸子的油倒出,留一点炒葱炒软放酱油炝锅倒入适量水,加1小勺白糖,把炸好的茄夹放入锅里盖上锅盖子咕嘟5分钟;
点击查看大图12.把茄夹捞出放盘;
点击查看大图13.倒入水淀粉勾芡;
点击查看大图14.放入蒜末和小葱末,关火;
点击查看大图15.浇在茄夹上面,大功告成!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女