这样做包子皮薄馅足！五珍粉菠菜胡萝卜鸡蛋包，清淡营养，香气四溢，做法超级简单！

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1.盆中放入500g面粉、2包五珍粉，放入适量的温水，活成面团（不要太硬，口感好）。

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2.活好的面团，封上一层保鲜膜，静置20分钟。

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3.把粉丝放入温开水中泡开。

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4.打三个鸡蛋，搅散。

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5.锅中倒入少许油，把鸡蛋炒一下，搅碎。

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6.适量的菠菜、胡萝卜切碎备用，泡好的粉丝切碎备用，放入适量的虾皮（补钙、提鲜）。

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7.倒入炒好的鸡蛋。

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8.活好的面团，切成两半，揉成长条状。

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9.把面团掰成一个个大小均匀的小剂子，然后擀成包包子用的面皮。

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10.篦子上面刷一层薄油，放入包子粘连。

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11.开始调馅料（倒入香油5g、食盐2g、胡椒粉1g、十三香2g）顺时针搅拌均匀。

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12.然后把馅料放入包子皮中，包成小包子。

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13.锅中倒入适量的水烧开，然后放入篦子，放入蒸好的包子，蒸10分钟。

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14.清淡营养的五珍粉菠菜素包就做好喽~蘸醋还是辣椒油大家根据口味自己调制就可以喽。