芋泥紫薯酥饼

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1.将油皮材料揉搓成光滑面团也将油酥材料揉搓成光滑面团静置20分钟待用。

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2.将油皮材料分成13份。

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3.油酥材料也分成13份。

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4.揉搓成一个个小剂子。

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5.油皮材料擀成圆形，放入油酥。

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6.依次包好，像包包子那样。

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7.擀成长条鸭舌状。

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8.依次卷起来待用。

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9.用保鲜膜盖住，这样表面就不会干，影响口感了放置20分钟。

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10.继续擀成鸭舌状。

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11.芋泥提前蒸熟或者煮熟，加入10克糖粉，揉搓成小剂子。芋泥很沾手，揉搓的时候需要加点玉米淀粉。

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12.放入芋泥在油皮上面。

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13.依次包好待用。

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14.依次包好，烤盘上铺蛋糕纸，放入烤盘。

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15.表面刷一层蛋液。

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16.均匀的撒入少许白芝麻。

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17.放入烤箱，上下火160度烘烤25分钟闻到很香的味道，观察表面偏黄即可。

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18.成品图。早餐来一份，配一杯牛奶不错噢。

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19.下午茶点心，不错哦。

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20.成品图下午茶点心。

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21.下午茶点心。

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22.成品图。