南瓜马蹄肉末包子

点击查看大图

1.生姜切末，葱花切段待用猪肉切块待用。

点击查看大图

2.将猪肉放入榨汁机，榨成末待用。

点击查看大图

3.香菇提前用开水浸泡待用。

点击查看大图

4.放入榨汁机榨成末待用。

点击查看大图

5.马蹄洗干净，去皮待用。

点击查看大图

6.马蹄切成末待用。

点击查看大图

7.取一碗放入肉末和香菇末，加入少许盐，生抽，料酒。

点击查看大图

8.加入玉米淀粉，胡椒粉。

点击查看大图

9.在加入一个鸡蛋。

点击查看大图

10.顺着一个方向，分三次加入少许温水，用筷子搅拌成肉酱。

点击查看大图

11.再加入马蹄，也顺着一个方向，搅拌成肉酱待用。

点击查看大图

12.南瓜去皮切块提前煮熟或者蒸熟。

点击查看大图

13.放入低粉，加入酵母粉。

点击查看大图

14.揉搓成光滑的面团，时间大概为2到5分钟。

点击查看大图

15.用保鲜膜盖住，放在温水里发酵。

点击查看大图

16.发酵至两倍大的模样。

点击查看大图

17.揉搓成光滑面团。

点击查看大图

18.分成一个个小剂子胚子。

点击查看大图

19.擀成包子皮。

点击查看大图

20.依次包好，放置20分钟，拿起来轻轻地，大火蒸20分钟。

点击查看大图

21.成品图。

点击查看大图

22.出锅入盘。

点击查看大图

23.成品图，早餐来一份哦。

点击查看大图

24.成品图。