干锅八爪鱼

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1.色泽诱人，香气扑鼻。

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2.食材准备好。

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3.八爪鱼事先用白醋浸泡十分钟，这样容易撕去外皮，做出来的八爪鱼不腥。

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4.去除内脏，撕去外皮，洗干净后打花刀。

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5.处理好的八爪鱼。

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6.韭黄切段，也可以用韭菜代替。

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7.植物油煸香姜末。

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8.打入八爪鱼大火翻炒。

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9.烧干水分。

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10.加入红辣椒。

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11.老干妈、生抽、料酒，适量盐调味。

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12.韭黄和大蒜铺底。

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13.烧好的八爪鱼盛入干锅。

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14.酒精炉加热，越吃越香哦????