黄金土豆虾

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1.虾仁洗净，去除虾线，虾皮，保留虾尾。

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2.土豆切块，放锅内蒸15分钟。

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3.稍微晾凉，加盐，黑胡椒粉，淀粉，抓碎做成土豆泥。

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4.把土豆泥做成小饼，把虾身完全包裹住，漏出虾尾，撮成圆柱形。

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5.鸡蛋打入碗中，打散，把虾放在蛋液中蘸一下，再放入面包糠中在均匀的沾满面包糠。

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6.大勺内加油，五成油温放入下，炸制金黄色捞出。控油，装盘。

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7.完成，小伙伴们，看到这里了，给个双击，关注吧，关注我，美食不错过。