花生的浓香让人无法抵抗----------花生奶油蛋糕

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1.制作花生糖粉：把花生仁（不用去皮）和白砂糖一起放进料理机打碎即可。

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2.制作花生蛋糕：黄油软化后，加入细砂糖(或糖粉)。

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3.用打蛋器打发黄油到颜色变浅。

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4.把鸡蛋打散，分3次加入黄油中。每一次的鸡蛋液与黄油混合好后再加下一次。

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5.将低粉和泡打粉混合过筛入到容器里。

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6.在面粉里倒入45克开始制作的花生糖粉，搅拌均匀。

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7.在第4步的黄油里倒入准备好的牛奶，不用搅拌。

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8.把混合好的面粉花生糖粉倒入第7步的黄油里，用橡皮刮刀拌匀。

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9.在蛋糕模内部涂上一层油（黄油植物油均可），然后将拌好的蛋糕面糊倒入蛋糕模，震几下使其均匀，入烤箱烘焙，出炉后，稍放一会儿即可脱模，再放到完全冷却。

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10.冷却后的蛋糕把表层不平的地方削掉，然后切成两片。

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11.制作花生奶油，把淡奶油打发到非液体状态。

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12.把糖粉加入软化好的黄油中，将黄油打发。

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13.打发好的黄油中加入花生酱，用打蛋器搅打均匀。

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14.最后把开始打发好的淡奶油和13步混合好的花生酱黄油混合，成为花生奶油。

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15.在一片蛋糕上抹一层花生奶油，抹厚一点，我开始总怕表层不够，抹少了，所以最后花生奶油没用完。

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16.抹好后，把另一层蛋糕片盖上，再把余下的花生奶油抹在表面和侧面，最后把余下的花生糖粉入撒在表面和侧面就OK了。

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17.切成块就可以吃了，好象有点丑丑的