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君之称之为花生奶油蛋糕，我一直想把名字改改，并不是说这个名字不好，而是因为这个名字一听就让人感觉是一款热量很高的蛋糕，而实际上也确实如此。但想了半天也没有想出更好的名字，就不改了吧。
在做这款蛋糕的时候，我一边做一边想，热量太高了热量太高了，好在猪猪做这种稍麻烦的蛋糕时，一般喜欢做不同的款，同一款一般不会超过一次，除非有人提出非要吃某一款。
点击查看大图1.制作花生糖粉：把花生仁（不用去皮）和白砂糖一起放进料理机打碎即可。
点击查看大图2.制作花生蛋糕：黄油软化后，加入细砂糖(或糖粉)。
点击查看大图3.用打蛋器打发黄油到颜色变浅。
点击查看大图4.把鸡蛋打散，分3次加入黄油中。每一次的鸡蛋液与黄油混合好后再加下一次。
点击查看大图5.将低粉和泡打粉混合过筛入到容器里。
点击查看大图6.在面粉里倒入45克开始制作的花生糖粉，搅拌均匀。
点击查看大图7.在第4步的黄油里倒入准备好的牛奶，不用搅拌。
点击查看大图8.把混合好的面粉花生糖粉倒入第7步的黄油里，用橡皮刮刀拌匀。
点击查看大图9.在蛋糕模内部涂上一层油（黄油植物油均可），然后将拌好的蛋糕面糊倒入蛋糕模，震几下使其均匀，入烤箱烘焙，出炉后，稍放一会儿即可脱模，再放到完全冷却。
点击查看大图10.冷却后的蛋糕把表层不平的地方削掉，然后切成两片。
点击查看大图11.制作花生奶油，把淡奶油打发到非液体状态。
点击查看大图12.把糖粉加入软化好的黄油中，将黄油打发。
点击查看大图13.打发好的黄油中加入花生酱，用打蛋器搅打均匀。
点击查看大图14.最后把开始打发好的淡奶油和13步混合好的花生酱黄油混合，成为花生奶油。
点击查看大图15.在一片蛋糕上抹一层花生奶油，抹厚一点，我开始总怕表层不够，抹少了，所以最后花生奶油没用完。
点击查看大图16.抹好后，把另一层蛋糕片盖上，再把余下的花生奶油抹在表面和侧面，最后把余下的花生糖粉入撒在表面和侧面就OK了。
点击查看大图17.切成块就可以吃了，好象有点丑丑的
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
