肉末四季豆

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1.四季豆去两端，去筋，掰成小段，洗干净。

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2.猪肉剁碎。

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3.锅中放入适量植物油，放入四季豆，翻炒出虎皮。

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4.把四季豆铲到一边，放入肉沫，翻炒至变色。

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5.放入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油。

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6.加入一勺生抽，少量糖，翻炒。

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7.把肉沫和四季豆一起翻炒均匀关火出锅。

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8.成品图。