杏鲍菇被称为平菇王,具有杏仁香味和鲍鱼的口感,适合保鲜、加工.杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。
可以提高人体免疫功能,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病,抗癌、润肠胃以及美容等作用。
芹菜具有较高的药用价值,其性凉、味甘、无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血气清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用
而在我的家乡,芹菜被称为-----药芹。
现代人生活条件好,好多人早早就得了三高,
所以这个菜应该常常吃哦。
点击查看大图1.所有食材准备好。
点击查看大图2.里脊肉洗净,切成丝。
点击查看大图3.将肉丝加料酒,生抽,醋(少量),蛋清抓匀腌制20分钟。
点击查看大图4.芹菜放淡盐水里浸泡10分钟,祛除杂质及农残。
点击查看大图5.鲍菇用手撕成丝。
点击查看大图6.锅内热油,放葱姜爆香。
点击查看大图7.放腌制好的肉丝下锅快速翻炒。
点击查看大图8.大约炒2分钟左右,将炒好的肉丝装到碗内备用。
点击查看大图9.芹菜洗净,切段。
点击查看大图10.锅内另外热油,放葱姜爆香。
点击查看大图11.放入切好的芹菜段,下锅翻炒。
点击查看大图12.芹菜变软后,放入鲍菇丝翻炒。
点击查看大图13.加入适量的生抽,蚝油,糖。
点击查看大图14.芹菜鲍菇8成熟时,倒入里脊肉丝下锅拌匀。
点击查看大图15.最后加入鸡精拌匀,倒淀粉勾芡,即可关火装盘。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿