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杏鲍菇被称为平菇王,具有杏仁香味和鲍鱼的口感，适合保鲜、加工.杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。
可以提高人体免疫功能，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病，抗癌、润肠胃以及美容等作用。
芹菜具有较高的药用价值，其性凉、味甘、无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血气清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用
而在我的家乡，芹菜被称为-----药芹。
现代人生活条件好，好多人早早就得了三高，
所以这个菜应该常常吃哦。
点击查看大图1.所有食材准备好。
点击查看大图2.里脊肉洗净，切成丝。
点击查看大图3.将肉丝加料酒，生抽，醋（少量），蛋清抓匀腌制20分钟。
点击查看大图4.芹菜放淡盐水里浸泡10分钟，祛除杂质及农残。
点击查看大图5.鲍菇用手撕成丝。
点击查看大图6.锅内热油，放葱姜爆香。
点击查看大图7.放腌制好的肉丝下锅快速翻炒。
点击查看大图8.大约炒2分钟左右，将炒好的肉丝装到碗内备用。
点击查看大图9.芹菜洗净，切段。
点击查看大图10.锅内另外热油，放葱姜爆香。
点击查看大图11.放入切好的芹菜段，下锅翻炒。
点击查看大图12.芹菜变软后，放入鲍菇丝翻炒。
点击查看大图13.加入适量的生抽，蚝油，糖。
点击查看大图14.芹菜鲍菇8成熟时，倒入里脊肉丝下锅拌匀。
点击查看大图15.最后加入鸡精拌匀，倒淀粉勾芡，即可关火装盘。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
