五花肉炒腐竹

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1.准备食材。

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2.腐竹泡发好洗净，五花肉切片，葱蒜切片，尖椒尖段。

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3.锅中油烧热放入五花肉炒香。

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4.变黄色加蒜葱炒香。

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5.加入豆瓣酱、生抽、花椒粉炒香。

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6.倒入腐竹翻炒。

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7.加少许水焖几分钟。

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8.放尖椒炒匀。

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9.成品。