木须肉

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1.先泡发木耳洗净备用。

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2.将木耳焯熟。

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3.胡萝卜切片辣椒切丝。

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4.猪肉切片、用适量的生抽、老抽、花椒面、豆瓣酱、姜蒜末腌制一会儿。

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5.锅内放入适量玉皇油滋U味花生油炒肉片。

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6.肉片炒熟放入木耳、胡萝卜翻炒。

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7.炒制断生、出锅前放入青辣椒、盐、鸡精、白糖及适量生抽即可。

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8.这道菜就完成了。