我觉得春节的餐桌也离不开馅饼,初一的饺子初二的面,初三的合子往家转……是不是有这么句话。合子就是馅饼,能往家转的一定是圆形的,只有圆形的才会转哦。那就烙几个馅饼吧,我喜欢圆形的馅饼,过年过的就是团圆嘛,圆形的东西都有团圆的好意头。
1.向面粉中缓慢多次的的倒入清水,并用筷子轻轻搅拌成絮状。
2.用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿备用。
3.猪肉馅加水搅打上劲。
4.将茼蒿洗净切碎。
5.将肉馅与茼蒿混合,加入葱花。
6.加入上述调料,最后将适量的食用油烧至冒烟浇在葱花上,然后攥上一把筷子将馅料拌匀。
7.将面团取出滚成长条。
8.揪成均匀的剂子,搓圆按扁。
9.擀成皮。
10.取一张皮,在皮中央放上馅料。
11.像包包子一样转圈捏起来。
12.锅中倒入适量的食用油烧热,将包子收口朝下放进锅中,按扁。
13.两面全都烙至金黄色。
14.盛出装盘就可以吃了。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人