没事的时候多包些饺子,冻在冰箱,不想做饭的时候随便煮点
1.韭菜摘去烂叶、黄叶,洗净摊开晾着;
2.晾韭菜期间准备5个鸡蛋,磕入碗里打散;
3.开大火锅里倒油烧热,倒入鸡蛋液,用筷子炒至蛋液凝固至图中的状态然后关为中火;
4.用铲子不断翻炒至蛋液完全熟透关火,然后用铲子把较大的蛋块切小,再平摊在锅底晾凉;
5.韭菜晾干后切碎放入碗里备用;
6.把晾凉后的鸡蛋碎倒入韭菜碗里;
7.加盐5g、十三香2g、鸡精2g;
8.把所有的料拌均匀;(我用的碗略小,不太好拌,尽量用大碗拌,如果暂时没有大碗可以直接把其他用料都加在炒鸡蛋的锅里拌)
9.在案子上撒适量淀粉防止饺子粘,然后按自己的方式依次包好饺子;
10.锅中加入适量水,烧开后下入饺子;
11.水再次烧开后加入适量凉水,如此反复三次至饺子熟透,盛出即可;
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝