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点击查看大图1.将猪瘦肉洗净切丁置于一小碗中，再准备一个鸡蛋。
点击查看大图2.向猪肉丁加入料酒。
点击查看大图3.加入盐。
点击查看大图4.打入一个鸡蛋，搅拌均匀，置于冰箱冷藏腌制一会。
点击查看大图5.菠萝去皮，洗净。
点击查看大图6.放入盐水中浸二十分钟。
点击查看大图7.取半个青椒，洗净。
点击查看大图8.青椒切成小丁。
点击查看大图9.取一干燥的盘子，放入淀粉。
点击查看大图10.净腌好的肉丁放入其中，均匀地裹上淀粉。
点击查看大图11.裹好淀粉的肉丁放入筛子中，筛出多余淀粉。
点击查看大图12.锅内倒入较多油，中火烧热。
点击查看大图13.油温热后，转小火，下肉丁。
点击查看大图14.炸至过程中要转动锅子，使其被炸得均匀。
点击查看大图15.炸至金黄，捞出备用。
点击查看大图16.取一小碗，放入番茄酱并加入少量水。
点击查看大图17.加入醋。
点击查看大图18.加入少量糖（我加多了，有点太甜了，吃菠萝时都倒牙）。
点击查看大图19.菠萝从盐水中捞出。
点击查看大图20.锅内留少许底油，小火烧热，倒入番茄资酱汁。
点击查看大图21.酱汁热后，加入菠萝。
点击查看大图22.再放入青椒。
点击查看大图23.放入炸好的肉丁。
点击查看大图24.汁稍变稠时，加入水淀粉勾欠即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
