芝士牛肉饼

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1.用料理机将牛肉打成肉泥。

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2.黄油屋内软化。

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3.起锅放黄油，炒洋葱粒。

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4.炒软盛入碗中熟洋葱，生洋葱各一半备用。

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5.牛肉泥里放入盐、味极鲜、黑胡椒，搅拌匀，腌15分钟左右。

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6.打入鸡蛋。

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7.放入玉米淀粉。

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8.马苏里拉芝士，拌匀。

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9.放入黄油炒好的洋葱和另一半生洋葱，拌匀。

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10.将牛肉馅，做成大小一至的饼状。

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11.用黄油将牛肉饼两面煎黄，煎熟即可。