虾????我永远都吃不腻,无论是简单的水煮煮,还是油爆爆,但我最爱的还是麻辣干锅虾。
麻、辣、鲜、香、多重口感,超级好吃????。
做法也很简单哦,秘诀就是放点郫县豆瓣和火锅底料,随便一炒,味道就出来了,堪比饭店水准!
喜欢的真的要试一下????!
1.火锅底料买的这个牌子,味道还不错。
2.蔬菜洗净:洋葱切小块、土豆切条、莴苣切滚刀、香菇打花,午餐肉切薄片,其他调料备好。
3.先把土豆、莴苣、荷兰豆和香菇,开水烫一下。荷兰豆变色即可,香菇和莴苣1-2分钟、土豆稍微时间长一些,2-3分钟吧。捞出控干水备用!
4.锅烧热,放油,要比炒菜稍多一点。下葱段、姜,大蒜、花椒、辣椒、爆香
5.爆香后倒入郫县豆瓣和火锅调料,中小火煸炒
6.炒至火锅底料融化
7.下基围虾进行翻炒
8.炒至变色,再沿着锅边撒点料酒
9.加入洋葱和午餐肉
10.下各种素菜进行翻炒。
11.加点生抽,少一点就可以了,豆瓣酱和火锅底料咸的
12.加点糖提鲜
13.麻辣开胃干锅虾就做好啦!
14.超级无敌香,开动!
15.来一口?
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝