冰糖银耳莲子羹

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1.准备好材料。

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2.银耳提前泡发。

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3.泡发的去蒂，洗净杂质弄碎。

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4.鲜莲子去壳去芯并剥去外面的薄衣。

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5.锅中加水约1500ml,放入银耳先煮半小时。

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6.然后加入莲子和枸杞子再煮半小时。

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7.最后加入冰糖稍煮，搅拌融化就好了。

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8.甜糯好喝。