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一款美味和颜值兼具的蛋糕，而且加了围栏也是童趣满满，最重要的是手残党也能轻松做出美美的蛋糕。新年做这样一款蛋糕也寓意红红火火哦~
点击查看大图1.如图是戚风蛋糕底用的材料。
点击查看大图2.首先将蛋黄蛋清分离。
点击查看大图3.蛋黄中加30克糖，搅拌均匀。
点击查看大图4.依次加入色拉油和牛奶，搅拌均匀。
点击查看大图5.筛入低筋面粉，搅拌均匀成蛋黄糊，做好的蛋黄糊先放冰箱冷藏。
点击查看大图6.蛋白中加入3滴白醋，打发至鱼眼泡。
点击查看大图7.加入三分之一的糖，将蛋白打至细腻的状态后再加入三分之一的糖，继续将蛋白打发至湿性发泡，加入最后三分之一的糖，将蛋白打发至干性发泡。
点击查看大图8.先取三分之一的蛋白霜加到蛋黄糊中，用切拌或者上下翻拌的手法拌匀，再加三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中，相同手法拌匀。把蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中，相同手法拌匀成蛋糕糊。
点击查看大图9.从高处将蛋糕糊倒入模具中，抹平表面，震几下去除大的气泡。
点击查看大图10.放入预热好的烤箱，上下火160度烤焙1小时。
点击查看大图11.烤好的戚风蛋糕取出，震一下去除热气。
点击查看大图12.倒扣，凉透以后脱模备用。
点击查看大图13.如图示装饰用的淡奶油和水果。
点击查看大图14.蓝莓、树莓和草莓清洗干净，控干水份。
点击查看大图15.猕猴桃和芒果切丁，这这两种水果用来做夹层。
点击查看大图16.淡奶油中加入糖，打发至可以裱花的状态。
点击查看大图17.蛋糕底切成3片备用，做两个水果夹层在中间。
点击查看大图18.取一片蛋糕片，抹上适量淡奶油，铺上芒果丁，盖上一片蛋糕片，抹上适量奶油，铺上猕猴桃丁，盖上另一片蛋糕片。抹上适量奶油，边上也抹上适量奶油，用抹刀抹平。
点击查看大图19.边缘围上一圈百奇饼干，用彩带稍微固定一下，饼干长长短短比较好看。
点击查看大图20.把之前洗好的水果随意装饰上就可以了。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
