水蒸蛋

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1.准备五个鸡蛋打入盆里。

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2.用筷子完全打散。

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3.准备半碗温水加入半勺盐充分搅拌，至盐完全融化。

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4.将融化的盐水倒入打散的蛋液里。

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5.轻轻搅拌均匀。

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6.倒入碗里。

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7.上锅蒸水开后蒸十分钟。

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8.蒸好后加入适量生抽。

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9.淋上香油即可。