番茄鸡蛋面

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1.取两个鸡蛋倒入碗中。

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2.将鸡蛋打散。

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3.番茄切小丁。

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4.平底锅里刷油。

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5.油热后倒入蛋液。

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6.不停翻炒，成滑蛋后盛出备用。

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7.锅里再次加入少许油翻炒番茄丁，期间加入一小勺盐，一大勺生抽。

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8.放入两碗水。

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9.水开后放入面条煮。

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10.面条煮软后倒入炒好的滑蛋继续煮两三分钟。

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11.出锅前撒上小葱花即可。