白糖猪油渣

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1.肥猪肉切片放入炒锅。

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2.大火炼油。

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3.随着温度上升，锅内肥肉开始出油。

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4.翻动肥肉，均匀受热。

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5.肥肉出油越来越多，肥肉变焦黄。

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6.将炼出的猪油倒出，待凝固后放入储存。

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7.猪油渣拌入适量白糖，非常香脆不油腻。