烙韭菜虾仁素盒子

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1.面粉适量，分次加入清水，先用筷子搅拌成絮状，再活成面团醒一会儿

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2.姜一块切成末备用

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3.青虾去头去皮挑去虾线

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4.将虾仁切成小丁

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5.两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎备用

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6.韭菜洗净切成末，豆腐丝也切成碎末

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7.倒入鸡蛋碎

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8.倒入姜末

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9.加入少许鸡精，香油，玉米油，盐（为了防止韭菜出汤，先用油调匀，最后放盐，一定要记住啦）

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10.面团醒一会后更加光滑滋润，揪成均匀的剂子

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11.擀成饺子皮，稍大一些

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12.包成包子状

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13.全部包好（收口处一定要捏紧，否则烙的时候会流汤）

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14.电饼铛预热后将包子倒扣在上面

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15.待两面金黄色就熟啦????

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16.香气扑鼻

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17.皮薄如纸，垂涎欲滴！

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18.成品图

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19.还做了几个饺子形状的

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20.烙熟即可

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21.赶紧吃吧。