黄瓜炒鸡蛋

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1.准备好所有食材。

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2.热锅冷油，中小火，炒鸡蛋。

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3.用筷子将鸡蛋炒散。

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4.盛出鸡蛋，放蒜末，小米椒，姜丝炒香。

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5.将黄瓜炒软。

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6.倒入鸡蛋，少许水大火煮开，用生抽调味，翻炒匀即可。

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7.装盘。