五花肉炒尖椒

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1.五花肉切薄片。

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2.尖椒切菱形片，葱切片。

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3.锅中放入适量植物油 ，放入五花肉，小火煎黄。

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4.放入葱片爆香。

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5.放入一勺郫县豆瓣酱 ，炒出红油，加入一勺生抽，半勺糖。

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6.放入尖椒。

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7.大火翻炒均匀，关火出锅。

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8.成品图。