西红柿蛋炒白粿

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1.准备白粿一根，洗干净，切成薄片备用。

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2.西红柿一颗，白菜几片，火腿几片，猪肉一小块，大蒜三颗，生姜几片，清水洗干净，切片备用。

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3.鸡蛋一颗，打碎备用。

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4.开火，锅内加油，加入打碎的鸡蛋，炒好盛出备用。

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5.重新加油，放入大蒜，生姜，猪肉，西红柿开炒。

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6.等西红柿炒出汁之后，加入白菜翻炒。

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7.菜炒差不多的时候，加入白粿翻炒，并加入生抽，食盐，味精等佐料，炒熟起锅即可使用，很美味的哦！