韩式魔芋鸡丝凉拌菜

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1.所需食材。

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2.水开下魔芋丝烫熟后捞出。

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3.汤锅内最下面铺豆芽，加入少许盐，中火闷5分钟。

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4.胡萝卜切丝。

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5.黄瓜切丝。

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6.彩椒切丝。

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7.绿辣椒切丝。

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8.鸡胸肉手撕成丝。

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9.制酱料：酱油、水、蒜末、醋、白糖、芝麻混合调制成酱料。

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10.蔬菜沿盘边摆盘，中间放鸡丝和魔芋丝，洒上酱料即可。