槐花煎蛋

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1.准备槐花，土鸡蛋3个。

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2.槐花摘洗干净，沥干水分。

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3.槐花加三个鸡蛋，搅拌均匀。

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4.加适量盐，搅拌均匀成槐花鸡蛋糊。

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5.不粘锅加稍微多一点的油，油热后下入槐花鸡蛋糊，小火慢煎。

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6.一面煎至金黄后翻面把另一面煎至金黄。

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7.出锅，切片装盘。