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五谷为养，小时候妈妈经常给我们做玉米为主的五谷贴饼子，营养又美味，让我至今一直记忆由新。尤其是秋天到了，小白菜的，大白菜叶子，快菜、萝卜等都成了五谷贴饼子的馅料，也符合现在养生。主料玉米入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等诸多功能，是咱们可以四季实用的主食。怡汝的这款搭配了黄豆粉、小米粉、和新鲜的玉米浆，更是营养又美味，再加上快菜鸡蛋做馅，不但美味也营养，是粗粮的一种不错的吃法。也是怡汝喜欢的一款乡村主食。同时也是一款减肥餐点。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
点击查看大图1.玉米快菜贴饼子食材---各种面粉。
点击查看大图2.玉米快菜贴饼子食材---甜玉米。
点击查看大图3.玉米用料理机打成浆或者用擦子擦成浆备用。
点击查看大图4.玉米浆加入少许水搅拌均匀。
点击查看大图5.把粉弄一个窝窝，把酵母粉放入中间。鸡蛋打入碗中备用。
点击查看大图6.在把玉米浆倒入分钟搅拌。
点击查看大图7.然后把面反复揉至光滑的面团醒发。
点击查看大图8.玉米快菜贴饼子食材---快菜。
点击查看大图9.清洗干净的快菜入开水锅内焯水后过凉水。
点击查看大图10.把快菜切成碎末攥干水分，葱姜切碎备用。
点击查看大图11.炒锅热了，少许油，倒入鸡蛋炒散备用。
点击查看大图12.把切好的快菜末放入鸡蛋中搅拌。
点击查看大图13.然后放入所有的调料搅拌均匀即可。
点击查看大图14.约30-50分钟面就发好了，检查面涨发一倍以上即可。
点击查看大图15.发好的面，反复的揉透，进行排气。
点击查看大图16.然后把面揪成均匀的剂子，然后揉圆。
点击查看大图17.面团用手按扁。
点击查看大图18.然后把馅放入面饼中。
点击查看大图19.然后用双手反复的收拢。
点击查看大图20.然后用双手团成圆子。
点击查看大图21.锅内热了刷油，放入包好的团子。
点击查看大图22.然后用手按扁成稍微长一点的饼子。
点击查看大图23.然后盖盖子焖2分钟，然后加入少许水盖上盖子焖5-8分钟即可。
点击查看大图24.做好的快菜贴饼子出锅装盘开吃。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
