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五花肉 肥瘦相间 香而不油腻 鹌鹑蛋补虚养颜 健脑益智 还特别是小朋友的最爱 本菜品里加入土豆解腻 而且汤汁粘稠 人人喜欢 朋友 家庭聚会 过节做这道菜 美味而经济实惠而上档次 一定要学会哦 ????????
点击查看大图1.准备 五花肉和鹌鹑蛋。
点击查看大图2.把五花肉切块 放少许盐 生抽 耗油 腌制。
点击查看大图3.把鹌鹑蛋煮熟 扒皮备用。
点击查看大图4.炒锅里放冰糖几粒。
点击查看大图5.冰糖熬出小泡后放五花肉上糖色。
点击查看大图6.五花肉上糖色后 放少许豆瓣酱 切丝的葱姜蒜 再炒片刻。
点击查看大图7.再加生抽炒片刻。
点击查看大图8.换煮锅放热水漫过五花肉 倒入啤酒半瓶。
点击查看大图9.加少许醋。
点击查看大图10.炖二十分钟左右加鹌鹑蛋和大枣。
点击查看大图11.把土豆切大块。
点击查看大图12.加入鹌鹑蛋后二十分钟左右再放入土豆 切段的葱 姜蒜 大料。
点击查看大图13.再炖二十分钟左右 大火烧至收汁 出锅 撒葱花香菜。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
