此包真心达到双美极别,外貌的高颜值就不说了,那入口即化、甜而不腻的冰淇淋口感内馅,真是大赞特赞!把我原来做的维也纳面包夹馅稍稍改变一下,加入了酸奶成分,吃起来真让人惊艳哦~~强力推荐!
1.准备好烫种所需要的全部材料。
2.将水,牛奶,黄油倒入小锅中煮开。
3.煮开的液体倒入高粉中。
4.搅拌至无干粉后,冷却备用。
5.制作主面团。将主面团除黄油外的全部材料放入面包机桶内,选择和面程序20分钟。
6.加入黄油,继续和面程序20分钟。
7.和面完成。
8.可以拉出大片结实的薄膜。
9.和好的面团取出放入容器中,盖上保鲜膜进行基础发酵。
10.面团发至两倍大,基础发酵完成。
11.面团取出,轻压排气。
12.面团排气后,均匀分成8份。滚圆,盖保鲜膜,松弛20分钟。
13.这时制做酥粒。黄油加糖粉加红曲粉,搅拌均匀。
14.搅拌均匀后加入低粉。
15.用手搓散成细小粒。
16.冷冻备用。
17.把松弛好的面团,擀开。
18.翻面,压薄底边。
19.由上而下卷起。
20.搓成长条。
21.依次操作完所有面团后。
22.表面喷一层清水,沾上酥粒。
23.摆进烤盘。
24.放入烤箱发酵。选发酵功能,35度60分钟。
25.面团发酵至原来的2倍大。
26.放进烤箱烘烤,上下火180度,烘烤时间15-20分钟。我在十分钟后加盖了锡纸,怕上色太深。
27.烤好后放晾网上晾凉。
28.面包冷却的时间来制做夹馅。把黄油和糖粉混合。
29.用电动打蛋器打至发白(黄油需要软化,大概在27度是最好的)。
30.分次加入酸奶打匀。
31.如到最后有点油水分离的话,可坐温水调整打发一下,时间不要太久,不要让黄油融化成水状,顺滑了就行。
32.放入装好裱花嘴的裱花袋中待用。
33.将面包从中间切开,注意不要切断。
34.根据自己喜欢的花纹挤入面包中。
35.最后表面装饰水果。
36.用纸剪出条状网格,覆盖有面包表面,筛上防潮糖粉。
37.完工~~
38.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝