菠菜饺子

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1.提前准备好肉末，鲜虾，加入少许盐，生抽，料酒，胡椒粉。

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2.加入鸡蛋，玉米淀粉，葱末，姜末。

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3.加入少许水，顺着一个方向搅拌上劲备用。

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4.菠菜汁准备好。

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5.加入面粉，揉搓成光滑面团，静置20分钟。

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6.擀成5厘米厚度用圆形模具压出饺子皮形状。

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7.加入馅料。

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8.依次包好。

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9.可放入冰箱冷藏。