凉拌菠菜粉丝

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1.主备好主要食材，粉丝和菠菜，将菠菜清洗干净。

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2.将菠菜略微切断，放入沸水锅中焯烫断生。

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3.将菠菜捞出过下凉水，然后捞出放入盘中。

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4.将粉丝焯烫断生。

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5.将粉丝过下凉水捞出和菠菜放在一起。

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6.切好葱花蒜末，放入碗中。

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7.向碗中加入上述所有调料，调成一碗料汁。

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8.将料汁浇在菠菜粉丝上。

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9.用筷子拌均匀。

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10.端上桌就可以吃了。