蒜蓉白菜蒸粉丝

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1.一棵白菜从当中破开，切成顺条，根部连刀。

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2.粉丝提前泡发，用热水十来分钟就行。

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3.蒜切沫。

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4.锅中放入适量水，把白菜放入锅中煮开两分钟。

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5.捞出控干水份放入盘中。

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6.把粉丝放到白菜上，撒上一半蒜末。

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7.把盘子放入蒸锅，蒸20分钟。

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8.锅中放入少量植物油，爆香蒜末。

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9.放入适量生抽，蒸鱼豉油，糖，烧开关火。

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10.浇到粉丝上即可。