一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋

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1.买回来的蒜苗摘洗干净，切段备用。

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2.鸡蛋磕入碗中，打散备用，葱切末备用。

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3.锅内倒入适量油，烧热，倒入弄好的鸡蛋液，滑熟装入碗中备用。

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4.锅内再次倒入适量油，烧热，倒入切好的葱末爆香。

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5.倒入切好的蒜苗，翻炒断生。

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6.倒入适量的盐翻炒几下。

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7.倒入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀关火。

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8.一道很家常的蒜苗炒鸡蛋就做好了。